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2021年对于法国葡萄园主来说，实在是“至黑至暗”的一年。年初经历了毁灭性的春季霜冻后，夏天又遭遇了葡萄藤病害。

法国BFMTV电视台援引法新社报道，根据法国农业部的一项最新预测，由于经历了严重的春季霜冻以及夏季的葡萄藤病害，法国葡萄酒产量将会比2020年大降29%，达3330万百升。

8月初，农业部所属的统计机构Agreste曾预测，2021年的收成将会出现下滑24%至30%（介于3260万至3560万百升之间）。9月1日，Agreste再次明确指出，今年的葡萄酒产量将“处于历史性低位，低于同样受到春季严重霜冻影响的1991年和2017年的水平”。预计比过去五年的平均水平要低25%。

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